La Nutrigenómica es una rama de la genómica nutricional que consigue aplicar una respuesta impresionante sobre los componentes de la dieta, contribuyendo a la salud mediante la reprogramación de la constitución genética individual. Este novedoso Libro constituye una sencilla pero magnífica base para el conocimiento de los Nutrientes, Suplementos y Alimentos Funcionales en que se basa la Nutrigenómica para rediseñar nuestro metabolismo. Está basado en estudios científicos, no en rumores ni modas; una obra breve y clara, con la.
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